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La Pasión del Café

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Proceso del Café


En Espresso Americano cuidamos todo el proceso del café, desde su cultivo hasta su tueste, garantizando un café de calidad!

 

Nuestro Café se cultiva en las montañas de El Paraíso, a una altura de1400 msnm., ideal para un café de calidad. Le damos el cuidado necesario para que la planta reciba los elementos y nutrientes que necesita para un crecimiento vigoroso y que de una producción sostenida con granos de calidad. 

 

Nos preocupamos por cosechar solo los mejores granos, mismos que son trasladados a nuestro Beneficio para ser despulpados, lavados y secados, siempre utilizando procesos amigables con el medio ambiente. La clave de nuestro éxito está en saber clasificar y elegir los granos de café de más alta calidad. 

 

Nuestro café es tostado bajo los más estrictos estándares de calidad,  catando el sabor, aroma, cuerpo y acidez del café antes de ser empacado, para así servir solo el mejor café en Espresso Americano. 

 

Proceso del Café

 

proceso 3 fecha 2 proceso 2 fecha 2 despulpado
Cultivo de Viveros   Siembre de Semilla   Cultivo y Corte
         
        flecha abajo
         
clasificado fecha 03 proceso 7 fecha 03 proceso 5
Clasificado   Lavado   Secado
         
flecha abajo        
         
empaque fecha 2 proceso 9 fecha 2 proceso 10
Empaque y Transporte   Tostado   Molido en Sitio
         
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        proceso 11
        Servir y Tomar